Description
Vendredi 27 février – Atelier Brunch chic et gourmand (sans gluten)
Horaires sauf mention contraire : 10h00 – 14h30
Thème : Brunch maison chic & gourmand (sans gluten)
Au programme :
Recettes salées & sucrées :
- Pancakes au four
- Gravlax de saumon
- Granola maison
- Cake salé aux graines et épices
- Quatre-quarts
- Muffins aux myrtilles
- Organisation d’un brunch à la maison
- Dressage et idées de présentation
Cours Brunch maison chic & gourmand. La dégustation sur place comprend, en plus des recettes réalisées :
- une coupe de Cuvée Montclar
- boissons chaudes
- fruits de saison
- yaourt au lait entier
- pains et fromages
Accueil
Thé, café ou infusion aux herbes du jardin sont offerts en début de cours.
Dégustation – Cours à 110 € par personne
Dégustation sur place incluse, dans la villa ou sur la terrasse ombragée selon la saison.
Les plats réalisés pendant le cours sont dégustés ensemble.
Ces ateliers sont pensés comme une véritable expérience culinaire, mêlant transmission, pratique et plaisir de la table.
Tarif : 110 € par personne
Fréjus / Saint-Raphaël
Places limitées – inscription obligatoire
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