Description
Cet Ebook Recettes Noël Veggie regroupe des recettes parfaites pour fêter Noël avec des amis végétariens ou pour vous-même !
J’ai imaginé des recettes végétariennes qui soient réellement des recettes de fêtes, particulièrement savoureuses et délicates tout en restant faciles à faire.
La plupart peut se préparer à l’avance et vous utiliserez des ingrédients un peu oubliés mais super bons.
Vous y trouverez :
- pour commencer, la fastueuse Tapenade à la Truffe
- et les délicieux Cappuccino de légumes d’Hiver, Chantilly à la Truffe
- la recette de l‘Oeuf Mollet, Crème de Cèpes, Noisettes, Huile de Truffe et Ciboulette
- la très originale recette de la Crème de Panais, Champignons Rôtis et Vinaigrette au Cacao
- la recette exquise du Brouet de pommes de terre aux cèpes
- la recette du plus léger des Veloutés de marrons à la truffe
- la recette du superbe Millefeuille de céleri et pommes de terre à la truffe
- la recette du très original Risotto d’avoine au Pecorino et à la truffe si crémeux et parfumé
- la recette du Coulommiers aux cèpes, morilles et noisettes
- la très très gourmande recette des Mousses au chocolat cuites et leurs goodies !
Toutes les recettes sont sans gluten
Cet Ebook existe uniquement en version à télécharger.
Rédaction et photographies culinaires par Vanessa Romano
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