Description
Cet Ebook de Recettes de Provence regroupe les recettes que j’ai glanées auprès de ma famille et des amis de ma famille.
Toute ma famille est née en Provence dans une petite ville proche d’Aix-en-Provence, alors, les recettes provençales coulent naturellement dans mes veines !
Dans cet Ebook, vous trouverez :
- le Ragoût d’Agneau et de Pommes de Terre de ma Grand-Mère
- ou la Salade de Poivrons Grillés aux Anchois et à la Crème de Rinette, une merveille de saveurs italo-provençales
- la recette de la délicate Daube d’Avignon
- la recette du fameux Crespeou de ma Mère et son tour de main secret
- la recette de la Tarte aux Olives, si parfumée
- la recette que j’adore de Poulet à la Tapenade
- le fameux Tian d’Agneau aux Courgettes
- la recette du Thon à la Catalane que faisait ma grand-mère… que de souvenirs
- la délicieuse recette de la Tarte aux Blettes et aux Pignons en version salée
- la recette du tendre Gâteau au Muscat de Beaumes-de-Venise
Toutes les recettes sont sans gluten
Cet Ebook existe uniquement en version à télécharger.
Rédaction et photographies culinaires par Vanessa Romano
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