Carte Recette – Madeleines

Description

Avec cette Carte Recette de Madeleines, à vous les goûters gourmands et sans gluten ! 

Difficile de trouver une recette de madeleines sans gluten facile à faire et avec peu de fécule !

Ne cherchez plus ! La recette est ici au verso de la carte recette.

Délicatement parfumées au citron, ces madeleines sont un régal au goûter, avec une tasse de chocolat chaud ou un thé parfumé ou lors d’un petit-déjeuner le week-end quand on a un peu plus de temps pour se faire plaisir et profiter de soi et de ses proches.

Conservez-les dans une boîte en métal, mais elles ne devraient pas faire long feu.. en tout cas, chez moi, elles n’ont pas fini l’après-midi !

Les madeleines sans gluten du commerce sont souvent assez étouffantes à la dégustation et je ne compte plus le nombre de fois où j’ai été déçue à la fois par la texture et le goût.

C’est pour cela que j’ai cherché à mettre au point une recette de madeleines sans gluten tendres et légères, à la douce saveur de beurre.

Je crois avoir réussi et j’espère que vous aimerez autant que ce que nous avons aimé !