Description
Cette recette de Crespeou Express de ma Mère est une recette qu’elle a mise au point et qui est délicieuse.
D’abord, savez-vous ce qu’est le Crespeou ?
C’est une recette provençale qui consiste à faire une sorte de gâteau d’omelettes. Et chacune de ces omelettes a une saveur différente.
Ma mère a trouvé un tour de main qui permet de gagner pas mal de temps et de conserver beaucoup de moelleux à ce crespeou.
C’est sa recette que je vous propose ici aujourd’hui.
Ce crespeou est super en pique-nique mais aussi en entrée ou en plat principal avec une salade verte, une salade de tomate ou du fromage de chèvre frais.
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